Le lait de soja n’est pas du lait!

Les «laits» végétaux ne sont pas des «laits» mais des jus. Pourtant, le mot «lait» est souvent utilisé pour désigner ces produits, ce qui induit en erreur les consommateurs.

C’est pourquoi la justice européenne (Cour de Justice de l’Union européenne, juin 2017) vient de trancher...

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