Rôle de l’apport en protéines dans le maintien de la masse musculaire, en particulier chez les patients qui ont une maladie rénale chronique

Un régime à faible teneur en protéines implique une réduction dans le flux d’acides aminés ainsi que de l’oxydation, conduisant à une utilisation plus efficace des acides aminés alimentaires et à une uréogenèse réduite.

Le muscle du patient urémique fait l’objet d’une adaptation...

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