Diversité et qualité de l’alimentation: des impacts différents sur le syndrome métabolique

Le syndrome métabolique regroupe un ensemble de facteurs de risque cardio-métaboliques, incluant l’obésité abdominale, l’hypertension, l’hyperglycémie, l’hypertriglycéridémie et un faible taux de HDL-cholestérol. L’alimentation joue un rôle central dans sa prévention mais...

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